远远的看去，这款磨豆机设计造型非常复古，感觉充满了神秘感，这台磨豆机设计是BONMAC M1手摇磨豆机，它被放在 Lucky Coffee Machine (ラッキーコーヒーマシン株式会社) 产品目录里面，那么除了古典造型之外它还有什么独特之处呢？今天就让我们一起来了解一下。

Bonmac Coffee Mill M1，整个箱型部分的材质为天然木，研磨刀齿则是符合JIS规格SS41。首先从硬性条件来说，这款磨豆机设计就是无可挑剔的，从材质到磨刀规格都是设计者精心挑选，使其达到最好的目的。

在Bonmac M1手摇磨豆机的使用说明书上我们可以看到，在机器的底部有调整粗细的部分，利用一字起子旋轴，右细左粗，这种调节方法你是不是很少见呢？它设计究竟是什么原理的呢？

当当当～揭晓答案，它有一个H型的轴片，用来固定两边螺丝，同时固定研磨盘中心伸出來的圓柱状螺丝，利用螺丝的旋重来调节齿盘的间隙，达到调整粗细的功能。

这款磨豆机设计的整个设计灵感来自德国「Solida」系统磨豆机，其整个设计中最引人注目的地方就是其中轴固定， 在其上面是个最钢珠，这样的设计让接触面连接达到最小。至于为什么要这样设计呢？这样的设计会使在研磨咖啡豆的时候齿盘不易左右摇摆，让使用者更好的控制力道，用最小的力磨最多的咖啡。